年到元宵燈火燃,龍騰獅舞夜難眠。滿簾花影月三五,一碗湯圓情萬千。今日為2月26日,農(nóng)歷正月十五,乃我國傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。元宵節(jié)也稱為;上元節(jié)元夕節(jié)燈節(jié),古代稱夜為宵,故一年當(dāng)中的第一個(gè)月圓之夜正月十五名為“元宵節(jié)”。在此,臺(tái)碩儀器恭祝大家闔家團(tuán)圓,財(cái)源廣進(jìn),萬事如意!
元宵節(jié)第一個(gè)習(xí)俗是吃元宵,元宵有團(tuán)圓美滿之意。元宵有白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡的。大家要注意了,元宵和湯圓是不一樣的!元宵是將餡兒團(tuán)成形后在糯米粉中滾成圓球,湯圓則是先以糯米粉做成皮兒,再包餡兒而成,做法完完全全不一樣。